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questi sono meglio dei porcini . complimenti....
Davvero! Non saprei poi come cucinarli. Vanno bene le stesse ricette dei porcini?
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questi sono meglio dei porcini . complimenti....
In effetti stasera ho fatto una pasta per due con una dozzina di prugnoli di circa 4/5 cm e il profumo era pazzesco, anche troppo....mia moglie ha detto che anche la mela che ha mangiato dopo cena sapeva di prugnolo...quoto giacomo anche per me sono meglio dei tartufi ma non devi esagerare troppo come dici tu altrimenti copri gli altri aromi
Davvero! Non saprei poi come cucinarli. Vanno bene le stesse ricette dei porcini?
compilmenti, qui in umbria una raccolta così ti sarebbe costata diverse centinaia di euro si ti avesse preso la forestale misura minima 4 cm di diametro !!
Dove si raccolgono questi funghi? Altitudine, sotto un particolare tipo di arbusto? Ecc...grazie
Questi sono anche meglio dei tartufi, almeno per i miei gusti....questi sono meglio dei porcini . complimenti....
Per condire la pasta,Olio, aglio, sale e pepe e basta, non c'è bisogno di altro...piuttosto c'è il rischio che se ne metti troppi il profumo intenso ti stordisce quasi....ottimi...da noi ancora non si trova granché,e' un po' presto...fungo difficilissimo da trovare se non si sa Esattamente dove cercare...Davvero! Non saprei poi come cucinarli. Vanno bene le stesse ricette dei porcini?
Dove si raccolgono questi funghi? Altitudine, sotto un particolare tipo di arbusto? Ecc...grazie
questi sono anche meglio dei tartufi, almeno per i miei gusti....
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per condire la pasta,olio, aglio, sale e pepe e basta, non c'è bisogno di altro...piuttosto c'è il rischio che se ne metti troppi il profumo intenso ti stordisce quasi....ottimi...da noi ancora non si trova granché,e' un po' presto...fungo difficilissimo da trovare se non si sa esattamente dove cercare...
Dice che intostano il bigolo, ma è vero? :mrgreen:
Mah, nn saprei... Il mio e' sempre tosto :mrgreen: per cui non ho notato differenze....Dice che intostano il bigolo, ma è vero? :mrgreen:
Dice che intostano il bigolo, ma è vero? :mrgreen:
Dice che intostano il bigolo, ma è vero? :mrgreen:
a me piacciano tantissimo come sugo per la pasta.......Davvero! Non saprei poi come cucinarli. Vanno bene le stesse ricette dei porcini?
Mah, nn saprei... Il mio e' sempre tosto :mrgreen: per cui non ho notato differenze....