1. suzigargano

    Legumiamo

    Cavatelli con i ceci Ingredienti: 400 gr. di cavatelli piccoli 300 gr. di pomodorini 300 gr.di ceci olio extra vergine di oliva sale cipolla, alloro, peperoncino, aglio Preparazione: Dopo aver selezionato i ceci e tolte le eventuali impurità, metterli in ammollo per una notte intera in...
  2. suzigargano

    Stuzzikini

    Sei di rimini Melanzane Lunghe in Porchetta Ingredienti: melanzane prosciutto o pancetta (una fetta per ogni fetta di melanzana) pepe sale finocchio selvatico Tagliate a metà le melanzane, inciderle con tagli a rombo (i tagli aiutano a far penetrare maggiormente il composto nelle...
  3. suzigargano

    Coniglio con Olive e Pinoli ..TALE E QUALE LA LEPRE

    da La Luna dei Golosi Coniglio con Olive e Pinoli Ecco una ricetta facile e veloce per preparare un ottimo coniglio. Questo animale, per le sue carni magre, gustose e delicate, viene consigliato sia nelle diete di persone anziane sia in quelle dei bambini. Molto diffuso e sempre reperibile...
  4. A

    Gamberoni alla piastra

    I gamberoni alla piastra sono un secondo piatto a base di crostacei semplice e veloce da preparare, leggero, da servire in accompagnamento a insalata verde, pomodori, mais e verdura cruda o verdura alla griglia in genere. I gamberoni alla piastra sono ottimi appena pronti, ma se avanzano si...
  5. A

    Calzone di uova alle zucchine trifolate

    Il calzone di uova alle zucchine trifolate è una sottile frittata di uova e formaggio, ripiegata e farcita con zucchine trifolate, pomodorini affettati e mozzarella filante. Il calzone di uova alle zucchine trifolate è ottimo appena preparato, ma anche tiepido. Se avanza si conserva per un...
  6. A

    Pasta con i fagioli freschi

    La pasta con i fagioli freschi è una classica pasta e fagioli preparata a fine estate, quando si trovano i fagioli freschi da sgranare. E' leggera e saporita, adatta alla cucina di tutti i giorni. La pasta con i fagioli freschi è un ottimo piatto unico, in cui si abbinano cereali e legumi. Si...
  7. suzigargano

    Orecchiette con crema di zucca e cicorie

    ORECCHIETTE CON CREMA DI ZUCCA E CICORIE Ingredienti per 3-4 persone: 300g di farina di grano duro...
  8. suzigargano

    Vivere a colori...

    Vivere a colori....abbiamo detto tutto.......col sale doppio.......
  9. suzigargano

    Focaccia barese di Nina

    da Dolci passioni Focaccia barese di Nina Ingredienti 1 patata di circa 150 g 500 g di farina 00 15 g di sale Mezzo cubetto di lievito di birra fresco 250 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Per il condimento: pomodorini, origano, olio, e se...
  10. suzigargano

    Bocconcini di manzo ai funghi

    da Cibo 360.it Bocconcini di manzo ai funghi Ingredienti in grammi per 2 porzioni Olio di oliva extra vergine 20 g Funghi freschi 400 g Bovino, carne magra (vedi note) 300 g 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di rosmarino tritato 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
  11. suzigargano

    Pipette con caponata di melanzane

    da Cibo 360.it Pipette con caponata di melanzane Ingredienti in grammi per 2 porzioni Pomodori secchi al naturale 10 g Pinoli senza guscio 20 g Olio di oliva extra vergine 10 g Acciuga o alice, sotto sale 8 g Pasta di semola 140 g Uva secca 30 g...
  12. suzigargano

    Melanzane ripiene altra versione

    da dolcipassioni MELANZANE RIPIENE Ingredienti e preparazione; 4 melanzane, 150 g di carne tritata, 2 uova, 100 g di formaggio macinato, 80 g di mollica di pane, mezzo bicchiere di latte (l'impasto viene più morbido), scamorza qb, sale, olio, pepe e sughetto di pomodoro fresco...
  13. suzigargano

    Involtini di Peperoni alla Pugliese

    sa Apuliastreet food Involtini di Peperoni alla Pugliese: prepariamoli! 500 g peperoni gialli e rossi mollica di pane grattugiata 1 cucchiaio capperi 4 filetti d'acciughe sott'olio 1 cucchiaio pinoli 1 cucchiaio uvetta sultanina prezzemolo olio d'oliva sale Sciacquate i peperoni...
  14. suzigargano

    Sfogliata con ricotta, parmigiano e limone

    da il FIOR DI CAPPERO Sfogliata con ricotta, parmigiano e limone per 4 sfogliate monoporzione Autore: Elisa - il fior di cappero Tipo di ricetta: torta salata Cosa serve 1 rotolo pasta sfoglia 300 g ricotta vaccina 70 g Parmigiano Reggiano (stagionato 33 mesi) 1 limone...
  15. A

    Spiedini di salmone e zucchine a vapore

    Tweet Gli spiedini di salmone e zucchine a vapore sono spiedini fatti in casa composti da cubetti di salmone e striscioline di zucchine, da cuocere a vapore e servire conditi con un'emulsione lievemente acida all'erba cipollina. Se avanzano gli spiedini di salmone e zucchine a vapore...
  16. suzigargano

    APRISTOMACO...Peperoni arrosto in agrodolce

    in food Peperoni arrosto in agrodolce Ingredienti 300 gr di peperoni al netto degli scarti (dovrebbero corrispondere a 4 peperoni del peso totale di circa 400 gr) 3 cucchiaini di olio extra-vergine di oliva 2 cucchiaini di aceto balsamico di Modena IGP origano sale aglio...
  17. suzigargano

    Polpette di sgombro su vellutata di peperoni

    da INFOOD.... Polpette di sgombro su vellutata di peperoniGustose, morbide con una salsina vellutata profumata queste polpette di sgombro sono l’ideale per un pasto ricco e completo, che profuma di mare e di campagna… Ingredienti PER LE POLPETTE 200 g di sgombro...
  18. suzigargano

    Un primo light alla garganica maniera....

    dal web Orecchiette alla crudaiola con Ricotta garganica e Fagiolini Orecchiette fresche ARRIVATE DIRETTAMENTE DA MIA ZIA.....LE COCCOLE CONTINUANO Fagiolini a km12 Pomodorini circa 500 g a km 12 Ricotta fresca garganica 1 Spicchio di Aglio Origano, Basilico, Olio evo by suzi...
  19. suzigargano

    Uno dei miei preferiti oggi in casa suzi.....

    [1] LE CROKKETTE DI PATATE[1].... "I crocche' " 1 kg e mezzo di patate 3 uova 500 g di pan grattato 300 g di farina Prezzemolo, Sale, Pepe, Percorino molto piu' aromatico per i miei gusti del parmigiano q.b. Olio d'oliva per friggere. Iniziare lessando le patate a partire dall’acqua...
  20. A

    Risotto con totano

    Ingredienti per 4 persone: 320gr di riso vialone nano 4 totani da circa 250gr c.u. 300gr di pomodorini Pachino 2 lt di brodo di pesce caldo 1 cipollotto 4 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo Germogli di timo fresco q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe...
Armeria online - MYGRASHOP
Sponsor 2024
Indietro
Alto