Giambi maniera

[Alberto 69]

Mario complimenti.....ottimo il consiglio di giambi...

 

[suzigargano]

Mario complimenti.....ottimo il consiglio di giambi...

il sale ha il compito di mantenere le carni umide e la pelle si stacca che e' un bellezza

 

[giambi]

Adesso però parto e vengo a mangiare anch'io quella prelibatezza...

 

[suzigargano]

adesso però parto e vengo a mangiare anch'io quella prelibatezza...

non hai bisogno di pass......h.d.t.suzi............IL VINO CHE HO SCELTO.....LA PASSERINA...

 

[Alberto 69]

il sale ha il compito di mantenere le carni umide e la pelle si stacca che e' un bellezza

Mario io ho cucinato le orate al forno sotto sale e confermo che le carni si mantengono umide e la pelle si stacca perfettamente.

In questo modo.

https://www.youtube.com/watch?v=-q2GjWtK0Fs

 

[axel69]

Da provare.......

 

[suzigargano]

Un arrosto di pesce fatto col consiglio di Giambi funziona......prima di adagiare il pesce da grigliare e' stato passato del sale tanto sale sulla pelle...appena messo subito girato e poi a cottura ultimata ..la pelle si staccava facilmente........UN GRAZIE PUBBLICO..BY SUZI.......[thumbsup.gif][2]

 

[SASA53]

non hai bisogno di pass......h.d.t.suzi.........Vedi l'allegato 62152...IL VINO CHE HO SCELTO.....LA PASSERINA...

.............Na fissazione stà "passerina".....!!!!!comunque il sale grosso sul pesce grigliato personalmente l'ho sempre usato, come già scritto mantiene la carne umida e non la brucia.
Saluti

 

[barone rosso]

ottimo modo di cuocere il pesce!!!!