Spettacolo Lorenzo, mi sa che sei piu' portato per i funghi che per la caccia ........
come te, piu' per la caccia che per la fia...
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come te, piu' per la caccia che per la fia...
belli complimenti
Spettacolo Lorenzo, mi sa che sei piu' portato per i funghi che per la caccia ........
Chissà la caccia allora......
Oggi con tutta quest acqua ho paura che ha fatto un pulito .....vedremo mercoledi ho venerdi di andare ha vedere quello che si trova....!!!
Un po' di finferli toscani....
Complementi per questa bella tavola imbandita. E anche per il proverbio che hai messo sotto la firma...
[dwarf.gif][dwarf.gif][dwarf.gif]
Un paio di curiosità:
Un insolito galletto di più di 200 grammi
E un porcino raccolto come aestivalis, ma -e qui chiedo aiuto ad Ale- con i tubuli decorrenti...?????
Un insolito galletto di più di 200 grammi
E un porcino raccolto come aestivalis, ma -e qui chiedo aiuto ad Ale- con i tubuli decorrenti...?????
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Ottimo LANDO.........come al solito.........h.d.t...suzi.........
Ciao lando, intanto per iniziare non si invadono territori altrui per andare a funghi
comunque quello che hai raccolto come aestivalis mi sembra di capire che sia tylopilus felleus dal reticolo olivastro nel gambo, il rosa alla base del gambe e i pori che a maturità diventano rosa, è un fungo estremamente amaro, se cotto con altri funghi butti pure la pentola oltre che al misto
Ciao lando, intanto per iniziare non si invadono territori altrui per andare a funghi
Grazie Ale. Naturalmente avevo fatto la tua stessa ipotesi, ma non ho notato nessuna sfumatura al taglio e, prova del nove, nessun sapore amaro all'assaggio.
Il mio raccolto di oggi.
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complimenti davvero belli........
novità di ritrovamenti in campania??...io nelle poche escursioni fatte non ho trovato niente ....solo uno ma ormai passato la settimana scorsa...
....solo uno ma ormai passato la settimana scorsa...
Ragazzi sarei bugiardo a dirvi che li ho trovati io .........cmq credo che come foto non sia male, nelle mie zone comunque......:
venerdi scorso festa patronale, ne ho approfittato per ficcarmi nel bosco, poco da segnalare dopo gli acquazzoni degli ultimi giorni, per fortuna mi han salvato pinaroli e galletti.....ieri pomeriggio gran camminata nei faggi ma trovati solo due piccoli....
Allegati
Lore come li fai i pinaroli??
quelli son finiti su una tagliatella con i galletti, altrimenti trifolati sui crostini, per me son tra i funghi piu' buoni che si possa mangiare.....
- - - Aggiornato - - -
chiaramente va buttato il gambo e tolta la buccia sopra la cappella che viene via in un attimo.....
Grazie Lore! li proverò! li ho sempre trovati e sempre regalati.... i prossimi me li sgrano
La buccia sopra la cappella viene SEMPRE via in un attimo....[29]
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