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Spaghetti di riso alla Cantonese
da tizzi e il suo mondo imperfetto
200 gr. di spaghetti di riso
1/2 cipolla
1 carota tagliata a julienne,
1 peperone rosso
400 gr. di gamberetti (sgusciati)
salsa di soia q.b
preparato per agrodolce q.b (altrimenti aceto balsamico)
2 uova
olio evo q.b.
sale...
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