Un milanese sbruffone va a Napoli e chiede a un tassista di mostrargli la citta'. Il tassista gli mostra il Teatro Regio, e il milanese dice, "Ma che teater del lella, in confronto alla nostra Scala l'e' un pidocchietto!" Vanno alla chiesa di San Gennaro, e il milanese gli dice, "Ma che chiesa del lella, ma lei l'ha mica visto il nostro Duomo, con la madunina tuta d'or?" Il tassista durante il giro capita vicino ad un grosso edificio. Autocarri carichi di bestiame entrano da un grande portone, e autocarri frigoriferi escono da un altro. "Cosa l'e' questo?" domanda il milanese. Il tassista, orgoglioso del modernissimo macello, gli spiega che nel giro di dieci minuti, un maiale che entra vivo dall'entrata esce dall'uscita gia' ridotto a prosciutti, salsicce, lombate, bistecche. "Ma cosa vuole che sia?" dice il milanese, seccato perche' a Milano non c'e' niente del genere, e sempre pronto a denigrare i terrun. "A Milan c'e' un posto dove da una porta entrano prosciutti, salami e lombate, e dall'altra escono maiali vivi..." E il tassista: "E chilla e' mammeta!"