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RAPE E SALSICCIA .....................
500 gr di salsiccia a tocchetti
2 spicchi d’aglio
1 foglia di alloro
oli, sale e pepe
procedimento
in un tegame poniamo le rape già pulite e tutti gli ingredienti, aggiungiamo 1 bicchiere d’acqua e facciamo cuocere col coperchio per mezz’ora a fiamma moderata. dopodichè aggiungiamo la salsiccia a tocchetti e facciamo cuocere per altri venti minuti........