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Ciao Mario, grazie per la ricetta dedicatami, sono davvero onorato di essere tuo amico. Gli gnocchi li gradisco molto volentieri e mi piacciono tantissimo. Domani, domenica, li faro' certamente cucinare conditi come nella tua ricetta. Abbinero' a questa prelibatezza del vino bianco fermo Cantine Locorotondo o un rosato fermo Salice Salentino o ancora un buon Sangiovese rosso rubino. Cin cin Mario e buon appetito! Grazie ancora Mario, hai davvero colpito nel segno! Con sincera amicizia. Raffaele.