ciao Mario!!mi sono mancati i panzerotti in queste feste passate all'estero!!!!!!
li farò quanto prima!!!!!!!!
li farò quanto prima!!!!!!!!
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E' vero !! li abbiamo fatti con i capperetti e sono ottimi, buoni anche quelli tradizionali. Ho assaggiato quelli che fanno nelle zone interne Minervino Murge, Spinazzola sono grandissimi ogni panzerotto è quanto un piatto....."enormi"....!! praticamente sono l'equivalente a 4/5 panzerotti normali......è un'usanza del posto.oltre che con la ricotta forte mi piacciono quelli tradizionali con aggiunta di capperi.......provate [saporito.gif]