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Re: ARMILLARIA MELLEA
i regius ed i pseudoregius sono ottimi te lo assicuro, comunque oggi oltre alla prima beccona sono tornati con me 6 kg di clitocybe maxima, io li considero funghi eccellenti, per fortuna dalle mie parti non li raccoglie quasi nessuno (non li conoscono), e quando incontro quelche cacciatore dico sempre che li ho raccolti e che dovrò chiedere se sono commestibili a qualcuno [rire.gif]brillo ha scritto:lando ha scritto:Pap,
il B. Satanas lo puoi far bollire quanto vuoi, ma il mal de panza viene lo stesso.
Ci sono però altri Boleti che al taglio virano al Blu, che sono ottimi commestibili, ma dopo prolungata cottura.
i regius sono ottimi ma per sentito dire io non ci penso proprio a mangiarli e poi perchè dovrei ho i miei amati boletus aestivalis ed edulis [lol.gif] [lol.gif] [lol.gif]
cmq metto un paio di link utili
http://www.webalice.it/mondellix/Funghi ... Armillaria mellea
http://www.webalice.it/mondellix/Funghi%20B.htm