bianco
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Pici al sugo di cinghiale
Pici al sugo di cinghiale da le Pellegrine di Artusi Ingredienti per i pici o bigoli: 1 kg di farina 00 un pizzico di sale 1 dl di olio d’oliva 5 dl di acqua Ingredienti per il sugo di cinghiale: 1 kg di carne di cinghiale Odori vari (carote, cipolla, sedano, salvia, rosmarino) 1 bicchiere di...- suzigargano
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- acqua bianco bicchiere carne cinghiale macinata pici pomodoro sugo vino
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Ricetta molto etnica.
Una buona ricetta dai capelli grigi! Ragù di regaglie di gallo e carciofi. Ho avuto la fortuna di acquistare un gallo di 4 kili. Il pensiero di fare un “coq au vin” è durata un attimo e quindi via verso un gallo in umido con i piselli, ma sarà domani, domenica. Oggi solo per ricordare persone...- Bigrillo
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- bianco carciofi cuore gallo l’intingolo pepe regaglie sale tocchetti vino
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Passerotto
Mio figlio a preso questo piccolo di Passero il tempo di una foto e subito libero. Ma mi sbaglio o ha un sopracciglia bianco molto più marcato?- Alberto 69
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- bianco foto passero passerotto piccolo sopracciglio
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