Cozze con provolone e sedano

[suzigargano]

Il Gargano a Tavola....
Cozze con provolone e sedano



Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze freschissime, 3 limoni, prezzemolo, provolone, sedano, olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Lavare abbondantemente le cozze, aprirle e lasciare il mollusco in una metà del guscio.
Disporle in un vassoio o su un piatto grande, spruzzarle moderatamente con limone, olio, sale e pepe. Cospargerle infine con il prezzemolo tritato grosso.
Servirle per ogni commensale con spicchi di provolone ed un gambo di sedano.Il tutto da consumare insieme.

...p.s...io uso caciocavallo almeno 12 mesi....che non si dica in giro...

[mino79]

Re: Cozze con provolone e sedano

Il Gargano a Tavola....
Cozze con provolone e sedano



Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze freschissime, 3 limoni, prezzemolo, provolone, sedano, olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Lavare abbondantemente le cozze, aprirle e lasciare il mollusco in una metà del guscio.
Disporle in un vassoio o su un piatto grande, spruzzarle moderatamente con limone, olio, sale e pepe. Cospargerle infine con il prezzemolo tritato grosso.
Servirle per ogni commensale con spicchi di provolone ed un gambo di sedano.Il tutto da consumare insieme.

...p.s...io uso caciocavallo almeno 12 mesi....che non si dica in giro...

Quando devo venire?

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[suzigargano]

Re: Cozze con provolone e sedano

Quando devo venire?

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Non hai bisogno di inviti...carica la mazda di capocolli e parti....ti aspetto carissimo Amico........H.D.T.............SUZI........

[mino79]

Re: Cozze con provolone e sedano

Non hai bisogno di inviti...carica la mazda di capocolli e parti....ti aspetto carissimo Amico........H.D.T.............SUZI........

Troppo dolce stamane nei miei confronti.va bene sarà fatto

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[prete]

Re: Cozze con provolone e sedano

Mariooo non farmi questo...sono al capanno a fare i lavori e mi metti questi piatti ....svengoooo

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[albarossa]

Re: Cozze con provolone e sedano

Il Gargano a Tavola....
Cozze con provolone e sedano



Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze freschissime, 3 limoni, prezzemolo, provolone, sedano, olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Lavare abbondantemente le cozze, aprirle e lasciare il mollusco in una metà del guscio.
Disporle in un vassoio o su un piatto grande, spruzzarle moderatamente con limone, olio, sale e pepe. Cospargerle infine con il prezzemolo tritato grosso.
Servirle per ogni commensale con spicchi di provolone ed un gambo di sedano.Il tutto da consumare insieme.

...p.s...io uso caciocavallo almeno 12 mesi....che non si dica in giro...

Con il tuo caciocavallo deve essere ottimo......

[angelini pir]

Re: Cozze con provolone e sedano

tutto ottimo,dalle cozze all'ottimo caciocavallo di mario.grazie