Cozze con provolone e sedano (1 utente sta leggendo)

[suzigargano]

Il Gargano a Tavola....

Cozze con provolone e sedano



Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze freschissime, 3 limoni, prezzemolo, provolone, sedano, olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Lavare abbondantemente le cozze, aprirle e lasciare il mollusco in una metà del guscio.
Disporle in un vassoio o su un piatto grande, spruzzarle moderatamente con limone, olio, sale e pepe. Cospargerle infine con il prezzemolo tritato grosso.
Servirle per ogni commensale con spicchi di provolone ed un gambo di sedano.Il tutto da consumare insieme.

​

...p.s...io uso caciocavallo almeno 12 mesi....che non si dica in giro...

 

[mino79]

Re: Cozze con provolone e sedano

Il Gargano a Tavola....

Cozze con provolone e sedano



Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze freschissime, 3 limoni, prezzemolo, provolone, sedano, olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Lavare abbondantemente le cozze, aprirle e lasciare il mollusco in una metà del guscio.
Disporle in un vassoio o su un piatto grande, spruzzarle moderatamente con limone, olio, sale e pepe. Cospargerle infine con il prezzemolo tritato grosso.
Servirle per ogni commensale con spicchi di provolone ed un gambo di sedano.Il tutto da consumare insieme.

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...p.s...io uso caciocavallo almeno 12 mesi....che non si dica in giro...

Quando devo venire?

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[suzigargano]

Re: Cozze con provolone e sedano

Quando devo venire?

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Non hai bisogno di inviti...carica la mazda di capocolli e parti....ti aspetto carissimo Amico........H.D.T.............SUZI........

 

[mino79]

Re: Cozze con provolone e sedano

Non hai bisogno di inviti...carica la mazda di capocolli e parti....ti aspetto carissimo Amico........H.D.T.............SUZI........

Troppo dolce stamane nei miei confronti.va bene sarà fatto

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[prete]

Re: Cozze con provolone e sedano

Mariooo non farmi questo...sono al capanno a fare i lavori e mi metti questi piatti ....svengoooo

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[albarossa]

Re: Cozze con provolone e sedano

Il Gargano a Tavola....

Cozze con provolone e sedano



Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze freschissime, 3 limoni, prezzemolo, provolone, sedano, olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Lavare abbondantemente le cozze, aprirle e lasciare il mollusco in una metà del guscio.
Disporle in un vassoio o su un piatto grande, spruzzarle moderatamente con limone, olio, sale e pepe. Cospargerle infine con il prezzemolo tritato grosso.
Servirle per ogni commensale con spicchi di provolone ed un gambo di sedano.Il tutto da consumare insieme.

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...p.s...io uso caciocavallo almeno 12 mesi....che non si dica in giro...

Con il tuo caciocavallo [thumbsup.gif] deve essere ottimo......

 

[angelini pir]

Re: Cozze con provolone e sedano

tutto ottimo,dalle cozze all'ottimo caciocavallo di mario.grazie