Sono in ritardocusate il ritardo

[Toto 391]

Mario il mio contorno preferito in questo periodo se lo vuoi arricchire un po dalla poverella aggiungi un uovo sbattuto

 

[suzigargano]

Mario il mio contorno preferito in questo periodo se lo vuoi arricchire un po dalla poverella aggiungi un uovo sbattuto

poi diventa ricco.........siamo a dieta.....x la pre apertura IMMINENTE caro TOTO'...................H.D.T...................SUZI.........

 

[barone rosso]

Sarà pure poveretta..... Ma è buona!.... Hdt....

 

[Lupen]

buonissime !!!!!!

 

[suzigargano]

Zucchine alla poveretta

Ingredienti:

1 Kg. di zucchine
olio extra vergine di oliva
1 spicchio di aglio tritato
aceto sale
foglioline di menta

Preparazione:

Dopo aver lavato le zucchine, tagliatele a fette rotonde, lasciandole seccare per qualche ora su un canovaccio, possibilmente al sole. Friggetele poi in olio bollente, scolatele dall’olio e conditele in un piatto con aceto, sale e aglio.
Curiosità:
Al condimento aggiungetevi anche delle foglioline di menta spezzettate.

 

[axel69]

Ottime.......da noi in Campania le chiamiamo zucchine alla scapece........