prezzemolo

  1. A

    Bistecche di fungo alla piastra

    Le bistecche di fungo alla piastra sono un secondo piatto vegetariano e vegan, leggero e semplice da preparare, da gustare in accompagnamento a un contorno di verdure. Le bistecche di fungo alla piastra si conservano ottimamente per un paio di giorni in frigorifero. Sono ottime fredde, ma...
  2. suzigargano

    Polpettine di alici

    Polpettine di alici Ingredienti per...
  3. suzigargano

    Cavatelli, ceci e frutti di mare

    CAVATELLI, CECI E FRUTTI DI MARE Ingredienti: 280gr. di cavatelli 200gr. di ceci già cotti 400gr. di cozze...
  4. suzigargano

    Cozze arracanate

    Cozze Racanate Ingredienti per 4...
  5. suzigargano

    Involtini di Peperoni alla Pugliese

    sa Apuliastreet food Involtini di Peperoni alla Pugliese: prepariamoli! 500 g peperoni gialli e rossi mollica di pane grattugiata 1 cucchiaio capperi 4 filetti d'acciughe sott'olio 1 cucchiaio pinoli 1 cucchiaio uvetta sultanina prezzemolo olio d'oliva sale Sciacquate i peperoni...
  6. suzigargano

    Oggi iniziamo cosi'..nn solo di domenica

    Orecchiette con braciolette Ingredienti •400 g orecchiette •400 g polpa di manzo o di cavallo (8 fettine) •100 g pancetta affettata •80 g pecorino grattugiato •1 manciata prezzemolo tritato •1 spicchio d'aglio tritato •5 cucchiai olio d'oliva •1/3 cipolla affettata •1 bicchiere vino...
  7. suzigargano

    Spezzatino di manzo con verdure estive e pane al prezzemolo

    da IFOOD Spezzatino di manzo con verdure estive e pane al prezzemolo Ingredienti 400 g di carne di manzo 200 g di fagiolini verdi 2 carote 1 peperone rosso grande 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1/2 costa di sedano 1 mazzetto di prezzemolo fresco 1 foglia di alloro 1...
  8. suzigargano

    Polpette di sgombro su vellutata di peperoni

    da INFOOD.... Polpette di sgombro su vellutata di peperoniGustose, morbide con una salsina vellutata profumata queste polpette di sgombro sono l’ideale per un pasto ricco e completo, che profuma di mare e di campagna… Ingredienti PER LE POLPETTE 200 g di sgombro...
  9. suzigargano

    Insalata di riso con pesce e verdure

    I FOOD... Insalata di riso con pesce e verdure Ingredienti 200 g di riso 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 zucchine 500 g di cozze 200 g di salmone fresco 100 g di seppioline 60 g di olive nere denocciolate 10 pomodori ciliegino Prezzemolo Erba cipollina 1 Spicchio...
  10. A

    Grigliata di verdure d'estate

    La grigliata di verdure è un contorno facile e leggero, in cui le verdure vengono grigliate sulla piastra, insaporendosi e mantenendo un buon contenuto di vitamine e sali minerali. Si può grigliare praticamente di tutto, qui vi proponiamo una selezione di verdure facilmente reperibili d'estate...
  11. suzigargano

    Uno dei miei preferiti oggi in casa suzi.....

    [1] LE CROKKETTE DI PATATE[1].... "I crocche' " 1 kg e mezzo di patate 3 uova 500 g di pan grattato 300 g di farina Prezzemolo, Sale, Pepe, Percorino molto piu' aromatico per i miei gusti del parmigiano q.b. Olio d'oliva per friggere. Iniziare lessando le patate a partire dall’acqua...
  12. A

    Calamarata

    La calamarata è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di calamari e di un formato di pasta che ha la forma degli anelli del calamaro. Legata da pomodorini freschi e profumata con il vino e il prezzemolo, è un primo piatto davvero gustoso. A Napoli si gustano anche versioni di...
  13. A

    Polpo affogato

    Ingredienti per 4 persone: 500 gr di polpo 1 cipolla di Tropea 1 spicchio di aglio 5 pomodorini prezzemolo peroncino rosso piccante olio extravergine d’oliva sale Difficoltà...
  14. A

    Zuppa di cozze alla Tarantina

    Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di cozze freschissime due spicchi di aglio rosso olio extravergine di oliva peperoncino fresco pepe nero prezzemolo fresco 500 gr. di datterini Difficoltà...
  15. A

    Tagliolini al nero di seppia con calamari all’arrabbiata

    1 Ingredienti per 4 persone: 1 kg di calamari freschi 8 gr. di nero di seppia fresco 30 pomodorini datterini 2 spicchi di aglio peperoncino fresco prezzemolo fresco 250 gr. di tagliolini all'uovo 1 litro di acqua sale pepe bianco Preparazione: Pulire i calamari, eliminando gli...
  16. A

    Linguine alla carbonara, con guanciale affumicato e gamberi

    Ingredienti per 4 persone: 1 kg di gamberi di Mazara del Vallo (taglio piccolo) 250 gr. di linguine trafilate al bronzo 1 litro di acqua un pizzico di sale pepe nero 100 gr. di pecorino romano 250 gr. di guanciale affumicato prezzemolo fresco 3 uova freschissime 1 pezzetto di burro 1 stelle in...
  17. suzigargano

    Oggi light

    Linguine alle cicale Ingredienti per 4 persone: - 350 – 400 gr di linguine - 500 gr di cicale - 500 gr di pomodorini freschi - olio extravergine d'oliva - vino bianco - prezzemolo tritato - peperoncino - sale Preparazione Seguire lo stesso procedimento usato per “cicale...
  18. suzigargano

    Zuppa di cozze

    ZUPPA DI COZZE Ingredienti per 4 persone: 2 kg cozze fresche pulite 400 gr di pomodoro aglio - prezzemolo olio d'oliva vino bianco secco sale - pepe un filoncino di pane Preparazione: Scaldate in una casseruola 3 cucchiaiate d'olio con 2 spicchi d'aglio, leggermente schiacciati...
  19. suzigargano

    Tt a km0.....pescate e mangiate

    Spigole alle verdure,tutto a km 0"!! Ingredienti x 2 persone 2 spigole fresche 4 zucchine piccole 2 patate grosse 2 carote 10 pomodorini 2 spicchi di aglio prezzemolo qb. olio extra vergine d’oliva qb. sale qb Procedimento Eviscerare e squamare le spigole,lavarle accuratamente...
  20. suzigargano

    Insalata di patate con capperi e acciughe

    Insalata di patate con capperi e acciughe Ingredienti per 4 persone 6-8 patate novelle (dipende dalla grandezza) 20 g di olive nere snocciolate tritate grossolanamente 8 filetti di acciughe disliscate 20 g di capperi dissalati tritati grossolanamente la buccia grattugiata e il succo di un...
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