piero scampuddu
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Ottime ogni anno ne griglio una marea poi li conservo in frizer al momento giusto fuori la dose per una bella parmigiana.
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Melanzane grigliate,con olio d'oliva,sale, aceto balsamico,aglio e menta.....marinare per qualche ora ........H.D.T...........SUZI........p.s. io ci metto anche due scaglie de caciocavallo stagionato......
Le uso spesso come contorno con la carne.
Saluti
Saluti
Io invece ci metto : una bruschetta bianca sotto......un'altra bruschetta bianca sopra.....e me le magno così !!!
Stupende !!
Stupende !!
Tempo di grigliatura Mario? Ad occhio?
E quasi quasi me le faccio pure io due melanzane!!!......
con la carne alla griglia ci stanno benissimo.un saluto a tutti
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il meno possibile........io la preferisco cosi'.......H.D.T....SUZI........
