Lorenzo, non è proprio vero, purtroppo.
Pensa che FUNGO deriva dal greco "fòngos" alterazione dell'assonante "spòngos"=SPUGNA.
Infatti è molto sconsigliato raccogliere funghi commestibili nei pressi di strade percorse da autovetture, in quanto è provato che i metalli pesanti da queste emessi, possono essere assorbiti.
Vi posto un articolo abbastanza semplice ed esplicativo:
http://www.micomedicina.com/index.php?o ... ineifunghi
Ciò detto, per rispondere a Gianni, non sono certo che un terreno disseminato di piombo in forma solida sia da considerarsi contaminato al punto che tale piombo possa essere assorbito dai funghi.
Ma se il tuo target è una chilata, non corri, ad ogni modo, nessun rischio (pensa a quanto piombo ti ingolli insieme ai tordi che te magni....)
