Polenta bianca o polenta giallla ?

re: Polenta bianca o polenta giallla ?

Nella mia zona (basso Piave) si usa quasi esclusivamente la bianca, personalmente la gialla non mi piace, ma come si dice...de gustibus non disputandum est

ti Alfio lasa star la polenta che a te fa mae....
 
re: Polenta bianca o polenta giallla ?

Polenta gialla rigorosamente fatta col "paiòl" di rame di famiglia e sul fuoco a legna.... dura tagliata col filo ed usata al posto del pane... mi spiace ma le altre polente non le considero degne di nota...
 
re: Polenta bianca o polenta giallla ?

Polenta gialla, come ha detto brako fatta sulla stufa a legna e nello "stignat" (pailo)....Cinghiale,capriolo,coniglio a fargli compagnia nel piatto....mmhh m'è venuta fame...
 
re: Polenta bianca o polenta giallla ?

Polenta gialla rigorosamente fatta col "paiòl" di rame di famiglia e sul fuoco a legna.... dura tagliata col filo ed usata al posto del pane... mi spiace ma le altre polente non le considero degne di nota...

quoto tuta la vita.....
 

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