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peperoni ripieni sciacquare e svuotare i peperoni. preparare l'impasto: Prezzemolo, 5 cucchiai di pan grattato,1 uovo,prosciutto, scamorza, 3 cucchiai di formaggio pecorino, 1 cucchiaio di olio un pz di sale. Mescolare e riempire. 200° per 20 min.circa
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