Fusilli al ragu' di salsiccia

[prete]

Non disprezzo nemmeno questo piatto...........ho visto foto di presentazione di sfuggita.....che fameeee....

 

[giambi]

Ieri sera ho fatto la ricetta ma con qualche variante. Al posto della classica salsiccia ho messo 300 gr. di tastasal.
E' venuto un capolavoro!!!

 

[fabio d.t.]

esatto,manteniamoci......

..... e meno male che tè mantieni !!

ciao amico mio !!

 

[suzigargano]

FUSILLI AL RAGU' DI SALSICCIA

INGREDIENTI: fusilli 300 gr, Salsiccia fresca 200 g, Pomodori maturi o pelati 200 gr, 1/2 cipolla piccola, Alloro, Vino rosso , Olio d'oliva, Sale e pepe, pecorino grattato

PREPARAZIONE
In una padella fate rosolare dolcemente nell'olio la cipolla tritata finemente e l'alloro, prima che prenda colore, aggiungete la salsiccia spellata e sbriciolata. Fatela cuocere dolcemente per pochi minuti, quindi aggiustate di sale e di pepe, poi bagnate con un pò di vino e fatelo ritirare completamente. Passate i pomodori e aggiungeteli insieme a due cucchiai di olio al sugo. Fate cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, spadellatela nel ragu', una grattata di pecorino e per gli amanti un po' di peperoncino e servite.

 

[M.B.209]

Con questi suggerimenti come si fa a mantenersi............
Che goduria, e poi mi lamento che in bici nn vado.................ma va bene lo stesso!!!!
Grazie Mario

 

[walker960walker]

Non mi piacciono le dosi, io avrei fatto un kg di fusilli e un kg di salsiccia!:mrgreen:

 

[giambi]

Oggi vado a prendermi la salsiccia e li faccio!

 

[Toto 391]

Non mi piacciono le dosi, io avrei fatto un kg di fusilli e un kg di salsiccia!:mrgreen:

Ricordati dei valori che salgono e non tene accorgi

 

[suzigargano]

ricordati dei valori che salgono e non tene accorgi

esatto,manteniamoci......

 

[suzigargano]

pedala che ci fa' bene!!!!!!!!!!!......io inizio a febbraio con un po' di elastico,poi si fa sul serio.......mo ti svelo un segreto anche io faccio bici,ma sempre dopo la caccia.......fa' bene lo sai?

 

[rigoletto]

lo sai Mario io i primi li adorooooo..

 

[M.B.209]

La bicicletta fa bene sempre,una gran fatica,ma va bene!!!
Un abbraccio,MARCO