Questo è "meraviglia", con l'accompagnamento di qualche bruschetta; mi piace il titolo "lo zuppetto" che fa rima con "guazzetto"..... Ahahahahah !!!
Saluti
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grazie prof....ogni tanto dammi un voto sul registro di mygra........ahhahahahahha.h.d.t.........suzi....
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ZUPPA DI PESCE
Ingredienti: almeno 7 qualità di pesce (triglia, coda di rospo, scorfano, palombo, razza, pesce S. Pietro, sogliola, gallinella), molluschi (frutti di mare in genere, cozze nere, vongole), crostacei (gamberoni, scampi, cannolicchi), aglio, pomodoro, olio, prezzemolo, cipolla.
Preparazione: in una casseruola far rosolare l'aglio e la cipolla con tre cucchiai d'olio. Aggiungerci il pomodoro, un poco d'acqua ed un ciuffo di prezzemolo. Quando il sughetto raggiunge l'ebollizione immergerci il pesce e, da ultimi, i frutti di mare. Far cuocere per 20 minuti circa.
Note: si consiglia di accompagnarlo con pane di qualche giorno bruschettato...............H.D.T...SUZI......
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Delizioso!
Non posso sei anche tu un "eccellente Prof." ..... H.d.T.
Mmmmmmmmhh........na delizia
facciamo pure sto zuppetto!!!!!!!!................hdt.............
