Gran bel piatto....ha un aspetto meraviglioso, da provare senza dubbio....
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E visto che siamo in tema da oggi ho iniziato a raccogliere i primi pomodori che verranno trasformati a pochi giorni in PASSATA DI POMODOROFRESCO DEL GARGANISTAN,vi postero' le sequenze della passata fatta in casa garganica.............
sono bavettine quasi la meta' delle tagliatelle,ottima osservazione sasa' sempre attentoooooquesto è un'altro buon piatto, ma quelle della foto sono "bavette o tagliatelle"??? Sembrano più le seconde....
Salutoni