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CREMINO AL CAFFE'............CON QUESTO CALDO MI STUZZICA.........
Preparare il caffè con una moka da 12 tazzine. Zuccherare leggermente 200ml di caffè. Versarlo nello shaker e farlo raffreddare.
Aggiungere 200ml di panna liquida dolce (quelle pronta da montare), miscelare e mettere in freezer....all'occasione farlo scongelare, non completamente, e shakerare fino ad ottenere una consistenza cremosa, versare nelle tazzine e....poi a scelta spolverare sopra del cacao amaro o altro a proprio piacimento.
Lo fatto ieri ed era buonissimo come alternativa estiva al solito caffè...
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