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mi sono sempre ripromesso di farlo e oggi dopo aver ucciso un bel paparone ho deciso di provare a fare il prosciuttino di petto di anatra
1 trovare un anatra
2 pulire il petto e togliere i filetti
3 rifinire a coltello
4 mettere sotto sale e aromi (cura)
fino qui tutto bene il resto ve...
Ho una allodola che ha problemi ad una zampa, proprio quella con l'anellino, si e' ingrossata e rischia che la zampetta gli vada in cancrena in quanto l'anellino sta' stringendo.
Lo vorrei togliere x poi poterla lasciare poi libera dopo averla tenuta in voliera x fargli prendere forza.
Come...
.......perchè non un po' di marinata e una minima frollatura? Ciao Romano!
Saluti a tutti! il mio pensiero è quello di non usare marinatura con vino sempre, ma a seconda dell'animale, ovvero una carne da cinghiale maschio, un capriolo preso d'estate, una lepre "vecchia" necessitano delle...
]Tagliatelle con folaghe alla Puccini....Per me le Migliori sono quelle di arrivo...
da TACCUINI STORICI.IT
Testo a cura di Andrea Dario Manzi Fé. Esperto...
Buongiorno a tutti sono nuovo del forum volevo un consiglio da voi. La mia bretoncina di 2 anni ha alcuni difetti da correggere.. ha un grande istinto x quanto riguarda la cerca e ha una voglia k mi fa impressione data la sua taglia rasenta le prestazioni di un setter. Però una volta trovato il...
Sono ancora indeciso su quale pressa acquistare qualcuno possiede una pressa LEE? E se si quale modello? Per sentito dire la sconsigliano ma non so se è veramente così chiedere all'armiere non mi fido perché alcuni pur di vendere.....
spero che mi possiate togliere questo dubbio perché non vedo...
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