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Prepariamo la marinata limone,aglio,olio,sale,pepe/peperoncino,salvia,rosmarino,lasciamo marinare per 1 oretta circa,dopo li passiamo nel pan grattato,poniamoli in una padella e cominciamo la cottura quando l'olio e' bello caldo e l'aglio inizia a cambiare colore
uniamo delle fettine di limone...
Augurissimi al nostro caro ed uniko D.T....HUNTERS x passione .....direttamente dal Garganistan.....questo Agnello/capretto(scegli tu) podoliko al forno sara' tuo come regalo da parte di suzigargano....H.D.T.........e cento di questi giorni-.....
Io sto messo male sto rinnovando il pda spero di farcela.........e voi come state messi? Siete pronti?,,,,,,,,,..................h.d.t......suzi............serene vacanze a tutti dal garganistan
Cosa mi tocca fare....un Juventino che Fa gli AUGURI DI BUON COMPLEANNO ad un Romanista....vabbe' mi costa ma lo faccio kol Cuore..............AUGURISSIMI MINA....OPS MINO ...AHHAHAHAHHAA....H.D.T.................SUZI........
Colgo l'occasione x Augurare i Migliori Auguri di BUON COMPLEANNO ad un Grande Chioccolatore Pugliese....H.D.T...................SUZI.........:)
...questi te li porto al raduno pugliese....
Dietro i consigli e gli usi a Savelletri dell'Amico LUPEN
Oggi ho provato una focaccina con SCAMORZONE PODOLICO FRESCO e Filetti di Acciughe... giusto un filino d'olio d'oliva mio, la mia colazione e' servita.....qualcosa di divino!...H.D.T........SUZI....
Tonno al vapore condito con olio d'oliva mixerato al rosmarino(per chi ne dispone io consiglio Timo),aglio e aceto balsamico,un po' di sale,un po' di pepe/peperoncino,una spruzzata di limone e il piatto é pronto!......H.D.T......SUZI....
by suzi....
Con questo caldo torrido, oggi pasta fredda,.. è buonissima!!!! Farfalle con pomodori, sottaceti, olive, prosciutto cotto e basilico,.......H.D.T...........SUZI........
non serve spiegazione.......
Volevo porgere i miei piu' sentiti AUGURI DI BUON COMPLEANNO.....a colui ke mi ha asfaltato a Roma durante il III Memorial di MAURO...........IL MITICO UBALDO IL GRANDE.......H.D.T.............SUZI............X TE GRANDE CAMPIONE........
VISTA L'IMPOSSIBILTA'....IL RISTORANTE OFFRE QUESTO X OGGI FATE VOBIS....POI LI TRATTEREMO ANALITICAMENTE IN FUTURO..................H.D.T. ......SUZI............
CI SCUSIAMO X L'INTERRUZIONE:)[up.gif]............RISUZI......
VOLEVO SAPERE COME SI CUCINA QUESTO ESEMPLARE....?
io la farei alla brace...dopo tirato a sughetto misto porcini o funghi di carrubo, con i paccheri ke dici andrebbe bene....?.........H.D.T..........SUZI....
Che buone le melanzane con la pasta....tagliatele a bastoncini friggetele in olio d'oliva e poi unitele al pomodoro arricchito con capperi ed origano e condite la pasta...semplicemente mediteranèèèèèè...........H.D.T............SUZI.......
....Ieri e' stata pescata da un mio amiko , a largo di Torre mileto qui da me in garganistan un Ricciola esemplare, sono stato incaricato a cuinarla x la comitiva x domani a cena fra amici....la domanda che mi facevo ma kome kavolo la devo cucinare.......visto la grandezza mi manca la marmitta...
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