daglio

Troccoli al sugo di seppie ripiene Ingredienti per 4 persone: 400 gr di troccoli, 4 seppie di media grandezza, 500 gr di salsa di pomodoro casereccia, 250 gr di mollica di pane del giorno prima, 1 uovo, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo, 100 gr di formaggio rigatino(va bene pure il podoliko...

PEPATA DI COZZE ALLA SUZIGARGANO... da notare gli utensili di una volta in cucina.... Ingredienti e Dosi per 4 Persone: - kg. 1 di cozze - 2-3 spicchi d'aglio - mezzo bicchiere di olio d'oliva - pepe - prezzemolo tritato...

Sabato scorso ho avuto l'onore di avere come ospiti l'amico beccacciaro con rispettiva consorte...il mio e' stato un semplice primo mediterraneo...Grazie come al solito a MYGRA...ke nutre di queste Amicizie....H.D.T.............SUZI-........ TROCCOLI ALLE VONGOLE BY SUZI.... Ingredienti...

Cari Amici della cucina (regno indiscusso del Mario Garganistano), volevo suggerirvi un metodo (magari già lo conoscete) per conservare al meglio l'aglio e il peperoncino. Per evitare (come spesso leggo nelle varie ricette) di togliere l'anima nello spicchio d'aglio, fate quanto segue; prendete...

Fettuccine ricce con mazzancolle e fiori di zucca Ingredienti per 3/4 persone: -200g di fettuccine ricce - 400g di mazzancolle fresche - 2 piccole zucchine - 10 fiori di zucca - 1 spicchio d'aglio - Olio extravergine d'oliva - sale - pepe Procedimento: 1) Mondare e lavare le zucchine...

L'insalata ai tre pomodori è un contorno tipicamente estivo a base di tre varietà differenti di pomodori, che ben si armonizzano nelle loro sfumature di sapore. Per una buona riuscita estetica dell'insalata è bene tagliare ogni varietà in modo differente, come spiegato in ricetta. L'insalta...

Quaglie al forno con patate INGREDIENTI 4 quaglie 5-6 patate 4 spicchi d'aglio 2 rametti di rosmarino olio d'oliva evo rivestite una teglia con carta forno lavate e asciugate le quaglie fate un trito con rosmarino sale e aglio riempite la pancia delle quaglie con il trito ottenuto e...