1. suzigargano

    Pasta fredda con salsa tonnata

    Pasta fredda con salsa tonnata di La Cucina Italiana INGREDIENTI PREPARAZIONE pasta corta 400 gr salsa tonnata 200 gr tonno sott'olio, sgocciolato 200 gr uova sode 4 - mozzarella - prezzemolo - sale - Per la ricetta della pasta fredda con salsa tonnata, lessate la pasta in abbondante...
  2. suzigargano

    Un primo light alla garganica maniera....

    dal web Orecchiette alla crudaiola con Ricotta garganica e Fagiolini Orecchiette fresche ARRIVATE DIRETTAMENTE DA MIA ZIA.....LE COCCOLE CONTINUANO Fagiolini a km12 Pomodorini circa 500 g a km 12 Ricotta fresca garganica 1 Spicchio di Aglio Origano, Basilico, Olio evo by suzi...
  3. suzigargano

    Crudaiola

    Orecchiette alla crudaiola con Ricotta e Fagiolini INGREDIENTI Orecchiette fresche Fagiolini Pomodorini circa 500 g Ricotta fresca garganica 1 Spicchio di Aglio Origano, Basilico, Olio evo, Sale PREPARAZIONE In una pentola far bollire un poco di acqua e tuffarci i...
  4. A

    Gnocchi al basilico

    Gi gnocchi al basilico sono un primo piatto a base di gnocchetti di patate, contenenti profumato basilico e conditi a crudo con pomodorini dolci, tipo Pachino, pinoli tostati e ricotta salata grattugiata. Gi gnocchi al basilico sono una preparazione tipicamente estiva, quando il basilico è...
  5. A

    Filetti panati di sgombro con cavolfiore alle olive e pomodorini scottati

    Ingredienti per 4 persone: Ingredienti per 4 persone 4 sgombri da 250 gr cadauno 400 gr di cavolfiore lesso 200 gr di olive verdi 250 gr di pan trito 1 cucchiaio di peperoncino in polvere 12 pomodorini ciliegino Olio extravergine di oliva q.b...
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