Saluti a tutti! Immaginatevi un villaggio di mezza collina, il mare si vede, non è lontano. Una piazza, è Domenica, mezzogiorno appena passato, chi esce dalla Messa, chi passa in pasticceria, chi chiacchiera seduto all'ombra del platano, un aperitivo? Certo.
Una fila di persone davanti al vecchio forno ritira in modo lento e composto chi una pentola, chi un tegame, chi un orcio... e s'avvia augurandosi, una buona Domenica, verso casa. La tavola è pronta e con gesti rituali c'è il pranzo della festa: spezzatino di pecora con verdure e patate in brodo profumato alle erbe tipo prezzemolo, aneto, forse finocchietto.... cotto con il calore del forno dopo aver sfornato il pane... così si evitava di cucinare la Domenica per riposare un pò di più, festeggiare e dedicarsi alla famiglia... Storie di altri tempi? no.. ci sono posti dove si fa ancora. Buona Domenica!
