Peperoni ripieni

[SpiritoLibero]

Anche qui si usano molto ma, ahimè vista l'alta digeribilità sono bannate.

 

[suzigargano]

peperoni ripieni
sciacquare e svuotare i peperoni.
preparare l'impasto: Prezzemolo, 5 cucchiai di pan grattato,1 uovo,prosciutto, scamorza, 3 cucchiai di formaggio pecorino, 1 cucchiaio di olio un pz di sale. Mescolare e riempire. 200° per 20 min.circa

 

[Alberto 69]

Anche da me si preparano in questo modo...buonissimi...