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Tordi o merli ai semi di finocchio

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  • Tordi o merli ai semi di finocchio

    Tordi o Merli ai semi di finocchio


    Ingredienti per 4 persone:


    12 tordi

    1 cucchiaio di semi di finocchio..

    3 foglie di alloro

    vino bianco secco corposo

    sale qb

    Frollatura: vanno mangiati subito o al massimo con due giorni di frollatura nella parte bassa del frigorifero.
    Pulire i tordi, coprirli di acqua leggermente salata, unire le foglie di alloro e i semi di finocchio schiacciati, far prendere l'ebollizione e cuocere a fuoco medio.
    Scolare i tordi, non devono essere completamente cotti, metterli in un recipiente di terracotta e coprirli di vino.
    Così preparati i tordi si conservano per parecchio tempo.
    sigpic
    Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

  • #2
    Re: Tordi o merli ai semi di finocchio

    Questa la posso fare...hdt

    Inviato dal mio HUAWEI SCL-L21 utilizzando Tapatalk
    PRIMA DI SPARARE.................PENSA!!!!!!!!!!!
    CIAO PA'...............X sempre con me!!

    COMMENTA


    • #3
      Re: Tordi o merli ai semi di finocchio

      A Ceglie li chiamano turdi allu zuzu!![emoji2]

      Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
      L'ESPERIENZA E QUELLA COSA CHE TI FA' RICONOSCERE UN ERRORE NON APPENA CI RICADI!!.

      COMMENTA


      • #4
        Re: Tordi o merli ai semi di finocchio

        scusa x il non mi piace Califfo partito involontariamente...hdt...suzi
        sigpic
        Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

        COMMENTA


        • #5
          Re: Tordi o merli ai semi di finocchio

          Da provare ......
          Sono sempre diffidente delle persone a cui non piacciono i cani mentre mi fido tantissimo del cane quando non gli piace una persona.

          COMMENTA

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