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Dajeeeeee.......seconda parte : in cucina (videoricetta!)

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  • Dajeeeeee.......seconda parte : in cucina (videoricetta!)


    "e si cara bella gente,staro' li' a sogna' beatamente....perche' in fonno de 'sto poro monno,ormai,nun me ne po' proprio piu' frega'niente!

    Anzi....mo' ve lo dico: con grande gioia rincontrero' n'Amico!"

    CIAO MAURE' !!!

    Tributo al piu' grande.......clicca sotto !!!
    https://www.youtube.com/watch?v=bYTJ-MzxkkY

  • #2
    grande achille se non ce fossi te ............. na tristezza

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    • #3
      Mitico anche in cucina !! unico inimitabile erchiappetta
      sigpic

      ..... cci vostra, quanto ve vojo bene !!!


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      • #4
        Ottimo lavoro come al solito, due note pero' te le devo appunta', primo l'olio de ki? se e' Pugliese, poi il fagiano alle pasticche nn se po' vede'(PURE LE MEDICINE).........ahahahahahaha Grande Lillo devo dare ragione a Michele.........h.d..t..................Suzi...... ...
        sigpic
        Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

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        • #5
          Aridaje! Molto ma molto bene..... Proprio pe' rompe.... c'avrei messo due olivette insieme ai peperoni. Un grande abbraccio ad una bella famiglia.

          @ pe' er piccoletto de' casa .... le patate arrosto in padella come quelle se sposano bene con l' intingolo dei peperoni, provace la prossima volta. ancora Auguri.
          Claudio.
          ....a caccia come nella vita, nella vita come a caccia....

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          • #6
            bravi!!!!!!
            achille, manca il pezzo meglio, il boccone da intenditori, dove l' hai messa???

            dedicato a noi......che il consiglio di un anziano cacciatore, è una SAGGEZZA…e non.. -"roba d’ altri tempi"

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            • #7
              La caccia è fantastica e giustamente si onora a tavola. Mi hai fatto venire un languorino! Bravi tutti, evviva la family erchiappetta!

              P.S. Achì, piano col sale.
              Ciao Mauretto, sarai sempre nei miei pensieri.
              Sta il cacciator fischiando
              sull'uscio a rimirar..........

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              • #8
                Originariamente inviato da suzigargano Visualizza il messaggio
                , primo l'olio de ki? se e' Pugliese, poi il fagiano alle pasticche nn se po' vede'......
                L'olio e' quello di Giovanni (Walker960Walker) che da grande Amico qual'e' m'omaggia con un prezioso "cadeau" della sua personale produzione: si tratta d'un corposo olio calabrese dop che su' suo consiglio sto' consumando ora dopo una stagionatura che gl'ha giovato molto....rendendolo molto piu' gradevole ! Quello pugliese di Fabio Dt,il famoso "olio dei romani",piu' delicato, era stato gia' consumato...il tuo lo provero' in loco li' in Garganistan ! Er fagiano era de "voliera a cielo aperto" de un po' de mesi fa'....quindi 'na punta de selvaticita' ce l'aveva....spero.

                Originariamente inviato da Bigrillo Visualizza il messaggio
                . Proprio pe' rompe.... c'avrei messo due olivette insieme ai peperoni. ..
                Se po' fa'......ma la ricetta "romana" impone solo peperoni e pomodori (no conserva!)....cmq dal momento che mettemo er fagiano dopato (come dice Mario!)....se ponno mette pure l'olive

                Originariamente inviato da LORENZOPT Visualizza il messaggio
                achille, manca il pezzo meglio, il boccone da intenditori, dove l' hai messa???
                Nun lo so'..... nun semo poi tutti st'intenditori .....cmq se semo magnati tutto !?!


                Ciao....un abbraccio a Tutti.

                "e si cara bella gente,staro' li' a sogna' beatamente....perche' in fonno de 'sto poro monno,ormai,nun me ne po' proprio piu' frega'niente!

                Anzi....mo' ve lo dico: con grande gioia rincontrero' n'Amico!"

                CIAO MAURE' !!!

                Tributo al piu' grande.......clicca sotto !!!
                https://www.youtube.com/watch?v=bYTJ-MzxkkY

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                • #9
                  "Vegani? non c'avete capito un......." Grande Achille, belli i piatti di legno.
                  sigpicPESCACCIATORE PER SEMPRE

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