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Questa è da provare assolutamente!!
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Questa è da provare assolutamente!!
Grande Mario, con le bietole, come sempre, arrivi a fagiuolo, visto che ne dispongo diverse nell' orto tutte le ricette inerenti le provo .....sicuro......
la mia mamma le faceva cosi',sia le selvatiche che le domestiche: bollire le biete e strizzarle,fare soffriggere uno spicchio d'aglio ed aggiungere un po' di pomodoro fare asciugare un po ,aggiungere le biete ed un uovo sodo a persona tagliato a meta' ed appoggiato sulle biete ,spolverare di parma e completare la cottura col coperchio
pap