E che ve lo dico a fare..h.d.t..............suzi......

[SASA53]

.......Infatti non c'è bisogno di dire nulla.... bisogna mangarlo e basta....!!

 

[barone rosso]

Buono!.... Ahahaha

 

[suzigargano]

Buono!.... Ahahaha

da me si narra che la morte del polpo e' la cipolla rossa...TERRE CHE VAI,USANZE CHE TROVI.....h.d.t...........suzi....

 

[prete]

Appetitoso......................... bravo Mario.

 

[albarossa]

Non ci dire nulla mario , basta guardare.... !!!! [9]

 

[angelini pir]

apppero'hai detto tutto.senza parole.ciaooooooo

 

[riccà]

grazie, grande Mario come al solito, penso solo che avrò difficolta almeno le prime volte per il tempo di cottura sulla griglia..........suggerimenti?...........in bocca al cocker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[suzigargano]

dipende dalla vivacita' della brace...pero' diciamo giusto il tempo che cambia colore preservando la tenerezza..non stopposo...poi gia' crudo e' strepitoso ..inoltre il limone aggiusta tutto nella marinatura....h.d.t.suzi.......

 

[suzigargano]

POLPO alla Mediterranea

Ho fatto cuocere sulla griglia il polpo, poi ho preparato una salsina con cipolla, prezzemolo, aglio, olio extravergine di oliva, pepe....l'ho fatto macerare in una coppetta di argilla,mai la plastica.......dopo qualche oretta lo serviro' in tavola!
BUON APPETITO...........H.D.T..................SUZI.......

 

[axel69]

Aaaaaaaahh!!!!!!......panza mia fatte capanna

 

[oreip]

Caro Mario, i primi che fiocino li dedico sicuramente alla tua persona, alla griglia sono delicatissimi durante la cottura sprigionano un profumo paradisiaco.
Con simpatia
piero