usiamo
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Colombaccio alla "romana"
Ovvero co' i peperoni :mrgreen:!?!Far dorare un colombaccio diviso a meta' in un soffrittino con guanciale ed aglio&cipolla e sfumare poi col vino!Poi s'aggiungono un peperone tagliato a listarelle e delle olive verdi saporite e mezza bottilglia di passata di pomodoro!Far stufare per un...- erchiappetta
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- alla casarecce colombaccio delle fettuccine locale ottime parte pastallovaro usiamo
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