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Tortellini alla norcina.
Ingredienti per 4 persone:
350gr di tortellini
3 salsicce fresche di maiale
Panna fresca, 250 ml (o 1 confezione di panna da cucina UHT)
Sale
Pepe
Parmigiano
Tartufo nero
Soffriggete lentamente le salsicce spellate e sbriciolate in olio extravergine di oliva...
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