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da DOCTISSIMO
Beccaccia ripiena
Ingredienti
per la ricetta di Beccaccia ripiena:
2 beccacce già frollate e spiumate
50 g di salsiccia
un cucchiaio di lardo tritato più 4 fettine di lardo
25 g di burro...IO USO SOLO OLIO
un pizzico di maggiorana
un pizzico di timo
cannella...
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