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di Cicilano Orazio
Rigatoni pesce spada e melanzane.
Ingredienti per 4 persone:
Rigatoni 300 gr
Pesce spada a fette 300 gr
Pomodorini 1decina
Melanzane 1
Foglie di menta 4
Spicchi d’aglio: 1
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
togliete il picciolo della...
da cucina e non solo
Ingredienti
350 gr di rigatoni 800 gr di salsa di pomodoro basilico ricotta salata una mozzarella due melanzane fritte Predisporre gli ingredienti Cuocere i rigatoni al dente. Condire la pasta con la salsa e stendere una metà di questa su una teglia, aggiungere dei pezzi...
Ingredienti per 4 persone:
600 gr di alici fresche
320 gr di rigatoni
1 cipolla
400 gr di pomodorino ciliegino
1 ciuffo di prezzemolo fresco
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Peperoncino q.b...
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