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Spaghetti alla chitarra con peperoncini verdi e cozze
da Rossopomodoro
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 400 g di spaghetti alla chitarra
• 600 g di cozze a guscio fresche
• 300 g di peperoncini verdi piccoli, detti "friggitelli"
• 300 g di pomodorini datterini
• 100 g di pecorino
• 2 spicchi di...
Peperoncini rossi piccanti
da La Luna dei Golosi
Se hai intenzione di preparare i Peperoncini rossi piccanti , ti consiglio subito di munirti di guanti e… mascherina! Sì! Non sto esagerando, ti parlo con l’esperienza di chi li ha preparati più volte e grazie a questi piccoli accorgimenti non...
da Le Pellegrine Artusi
Peperoncini dolci ripieni
Ingredienti per 1 kg di peperoncini dolci:
1 kg di peperoncini freschi dolci
qualche peperoncino fresco piccante ( dipende dalla vostra sensibilità al piccante)
500 gr di ricotta fresca vaccina
150 di pecorino grattugiato
1 uovo
1...
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