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da Molise nel cuore
Cavatelli zucchine e gamberi alla molisana!
Ingredienti
cavatelli freschi: 500 gr
gamberi: 300 gr
zucchine: 2
pomodori Pachino: 200 gr
aglio: 1 spicchio
sale: qb
pepe: qb
olio extravergine di oliva: qb
basilico: qualche foglia
peperoncino: qb Ricetta e preparazione
Ecco la...
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di gamberi di Mazara del Vallo (taglio piccolo)
250 gr. di linguine trafilate al bronzo
1 litro di acqua
un pizzico di sale
pepe nero
100 gr. di pecorino romano
250 gr. di guanciale affumicato
prezzemolo fresco
3 uova freschissime
1 pezzetto di burro
1 stelle in...
Ingredienti per persone:
1 kg di gamberetti freschi
30 datterini siciliani
1 cipollotto fresco
pepe bianco
50 ml di olio extravergine
2 scalogni
un pizzico di sale
0 stelle in base a 0 recensioni Difficoltà:
Preparazione:
Cottura:
Pelare gli scalogni e immergerli nell’olio...
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