fondazione una

Nasce oggi un nuovo strumento utile alla corretta implementazione della filiera delle carni selvatiche: è il “Manuale operativo del progetto “Selvatici e Buoni”, frutto della collaborazione tra Fondazione UNA, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Società Italiana di Medicina...

𝗡𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘁𝗿𝗮 𝗔𝗿𝗰𝗶 𝗖𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗲 𝗙𝗼𝗻𝗱𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗨𝗻𝗮. E’ partito all’inizio di marzo e durerà fino alla quarta settimana di aprile, per riprendere poi dalla prima settimana di agosto alla quarta di settembre, il progetto di monitoraggio dei rapaci che vede protagonista Arci Caccia Massa...