fiordilatte
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Ben ritornati mygratorsti
La vera parmigiana di Suzigargano Ingredienti per 6 persone : 12 melanzane lunghe, 6 uova, sale, farina , ragù di salsa passata, 350 gr di fiordilatte, formaggio grattugiato (pecorino) o parmigiano, olio di oliva . Lavare le melanzane, asciugarle e privarle della buccia scura, affettare le...- suzigargano
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- fette fiordilatte formaggio grattugiato melanzane olio ricoprire salsa teglia uova
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