fettuccine
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Domenica fettuccine golose
di Antonio D'Aloia FETTUCCINE GOLOSE Ingredienti: x 3 persone: 250 grammi di fettuccine fresche all'uovo, 2 carciofi (mammole) 6 pomodorini pachino, 100 grammi di taleggio, 125g di pancetta affumicata in dadini, cipolla di tropea, sale, olio extravergine di oliva, prezzemolo , pepe...- suzigargano
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- aggiungere andare carciofi cipolla dacqua dopo fettuccine lasciare padella sale
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Fettuccine ricce con mazzancolle e fiori di zucca
Fettuccine ricce con mazzancolle e fiori di zucca Ingredienti per 3/4 persone: -200g di fettuccine ricce - 400g di mazzancolle fresche - 2 piccole zucchine - 10 fiori di zucca - 1 spicchio d'aglio - Olio extravergine d'oliva - sale - pepe Procedimento: 1) Mondare e lavare le zucchine...- suzigargano
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- daglio fettuccine fiori mazzancolle olio pepe ricce saltare spicchio zucca
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Colombaccio alla "romana"
Ovvero co' i peperoni :mrgreen:!?!Far dorare un colombaccio diviso a meta' in un soffrittino con guanciale ed aglio&cipolla e sfumare poi col vino!Poi s'aggiungono un peperone tagliato a listarelle e delle olive verdi saporite e mezza bottilglia di passata di pomodoro!Far stufare per un...- erchiappetta
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- alla casarecce colombaccio delle fettuccine locale ottime parte pastallovaro usiamo
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