cipollotto

Saluti a tutti! Certo che con questo caldo anche far da mangiare è un'impresa ma soprattutto che cosa? Ho aspettato la sera tardi così con un filo d'aria fresca ho preparato (per il giorno dopo) una cenetta fresca, molto mediterranea, direi quasi isolana con un pò di medio oriente. Dolmades...

Ingredienti per persone: 1 kg di gamberetti freschi 30 datterini siciliani 1 cipollotto fresco pepe bianco 50 ml di olio extravergine 2 scalogni un pizzico di sale 0 stelle in base a 0 recensioni Difficoltà: Preparazione: Cottura: Pelare gli scalogni e immergerli nell’olio...