cannella

LEPRE ALLA MONTANARA da soresina e dintorni Occorrente: una lepre circa due chili, salsiccia due etti e mezzo, fegato di vitello un etto, burro un etto, olio d'oliva un etto, lardo un etto, olive verdi (snocciolate) mezzo etto, vino bianco secco mezzo litro, aceto di vino, tre cuori di...

di Sarah Pelusi‎ TONNO ALLA LIVORNESE Tonno 4 fette 2. Farina 3. Olio di oliva extravergine 3 cucchiai 4. Prezzemolo 1 ciuffo 5. Cipolla 1/2 6. Alloro 1 foglia 7. Capperi 1 cucchiaio 8. Cannella A piacere 9. Vino bianco secco 1/2 bicchiere 10. Sale q.b. 11. Pepe appena...

da Soresina e dintorni Beccaccia Ripiena Ingredienti per 4 persone : Due beccacce già frollate e spiumate - 50 grammi di salsiccia - Un cucchiaio di lardo tritato più 4 fettine di lardo - 25 grammi di burro - Un pizzico di maggiorana - Un pizzico di timo - Cannella in polvere - Noce...

Ci sono alcune spezie, che fungono da agenti contro il caldo ed hanno anche interessanti proprietà brucia grassi. Difatti, stimolando la vasodilatazione, l’organismo tende ad espellere calore, e quindi, a ridurre il senso di affaticamento tipico di questi casi. Le spezie che possono aiutare...

CINGHIALE ARROSTO Ingredienti : 1 cosciotto di cinghiale 1 cucchiaio di pangrattato 100 gr. di burro sale 2 chiodi di garofano 1/2 cucchiaino di zucchero lauro 1...