versate

da Soresina e dintorni Anatra all'arancia alla moda Ingredienti per 4 persone : 1 anatra giovane e bene in carne già spennata kg 1,500 - burro gr 100 - 2 arance - 1 limone - estratto di carne - liquore Cointreau - poca farina bianca - sale. io uso olio d'oliva dop del Gargano personale...

Ciao a tutti Amici Cacciatori vorrei mostrarvi una bella ricettina.. 2/3 merli 200g di funghi un mestolo di vino bianco 1 bicchiere d'acqua olive taggiasche alloro olio e.v.di oliva aglio,sale q.b. Imbiondite l'aglio e l'alloro nell'olio caldo,aggiungete i funghi "Cardoncelli" e i merli...

da LO SCRIGNO DELLE BONTA' PASTA CON PESCATRICE PEPERONI E POMODORINI ingredienti: 350 gr di pasta 400 gr di pescatrice 80 gr circa di peperoni peperlizia ponti 300 gr di pomodorini ciliegini qualche cucchiaio di dolceagro ponti 1 spicchio d’aglio – sale – olio evo mettete in una...