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Genova porto, sabato 30 sett. pomeriggio, passeggiando mi ritrovo in mezzo ad una compagnia singolare di personaggi che attirano immediatamente la mia curiosa attenzione, vengo a sapere dalla gentile signora che si tratta di una riunione di Steampunke ovvero ammiratori dell’Era Vittoriana fine...
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Gli spiedini di salmone e zucchine a vapore sono spiedini fatti in casa composti da cubetti di salmone e striscioline di zucchine, da cuocere a vapore e servire conditi con un'emulsione lievemente acida all'erba cipollina.
Se avanzano gli spiedini di salmone e zucchine a vapore...
La pentola a pressione: uso e ricette
La pentola a pressione è uno valido alleato per chi non a tempo a patto di utilizzarla solo quando serve.
Quando l'acqua bolle passa dallo stato liquido allo stato gassoso (vapore). La temperatura alla quale avviene l'ebollizione dell'acqua non è...
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