Per la festa di chiusura della caccia alla lepre, la Lisetta ha preparato “ l’ossada”.
24 persone intorno alla tavola, tutti cacciatori, due pentoloni con “ossa de porsel” bolliti da spolpare e mangiare insieme ad insalate, fagioli, salsa al rafano “cren” e vino nuovo. Mangiare con le mani e la...