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Ingredienti per persone:
500 gr. di gamberoni rossi
2 scalogni
2 cucchiai di olio extravergine
1 arancia
1 bicchiere di vino bianco
500 gr. di calamaretti freschi
peperoncino
pepe bianco
prezzemolo fresco
250 gr. di riso carnaroli
30 gr. di burro
1 litro di brodo vegetale fresco...
Fettuccine ricce con mazzancolle e fiori di zucca Ingredienti per 3/4 persone:
-200g di fettuccine ricce
- 400g di mazzancolle fresche
- 2 piccole zucchine
- 10 fiori di zucca
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Procedimento:
1) Mondare e lavare le zucchine...
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