INGREDIENTI
200 g di fagioli secchi misti a piacere (rossi, neri, bruni, borlotti, cannellini, all'occhio)
1 scalogno
1 rametto di rosmarino
2 foglie di salvia
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1.5 l di Brodo vegetale
Sale
Pepe nero macinato al momento...