ricciola

Saluti a tutti! Venerdì visita mattiniera al Banco del Pesce Nomade, scambio di saluti e informazioni, con la curiosità di nuovi assaggi acquisto una lampuga da un kilo e mezzo, la testa di una grossa ricciola e attratto dal colore e dalla forma sei pesci pettine "surici" finora mai conosciuti e...

Saluti a tutti! Il venerdì il Banco del Pesce Nomade si ferma in un paesino poco lontano da Va, li conosco da tempo e vi assicuro che persone dedite a vendere pesce fresco in quella maniera è molto difficile trovarle o credere ai propri occhi. Dopo i saluti, davanti a tanta varietà e bellezza ho...

....Ieri e' stata pescata da un mio amiko , a largo di Torre mileto qui da me in garganistan un Ricciola esemplare, sono stato incaricato a cuinarla x la comitiva x domani a cena fra amici....la domanda che mi facevo ma kome kavolo la devo cucinare.......visto la grandezza mi manca la marmitta...