raffreddare

Come quasi ogni anno a settembre mi tocca cambiare gli scarponi. Ora essendo in ferie in val di fassa e essendoci qui attorno centinaia di negozi ne aproffittk come ogni volta per provare diversi modelli e quest anno la mia scelta definitiva e ricaduta su un paio di garmont nebraska scarpone...

Abbiamo trovato questa ricetta insubrica sulla rivista Caccia Alpi comasche, che il presidente del locale C.T.G. Armando De Lorenzi ci ha gentilmente messo a disposizione. Il cacciatore valorizza e gusta la selvaggina in tavola ma per completare un pasto prelibato, il famoso "dulcis in fundo"...